Sezamovi rezanci

Katere sestavine so v sezamovih rezancih?

Tako preproste in okusne so! To so samo testenine, prelite z najbolj božansko, sladko in slano omako. Omaka je narejena iz sojine omake, malo sladkorja, česna, kisa, tria sezamovega, čilijevega in repičnega olja (tu se zgodi čarovnija) in potresene narezane zelene čebule.

Katere vrste testenin je najbolje uporabiti za sezamove rezance?

Vse dolge, tanke testenine so primerne za ta recept za sezamove rezance. Poskusite japonske rezance, lingvine, angelske lase ali celo tanke špagete.

vesel me piščanec

Kaj se dobro poda k sezamovim rezancem?

Odlična stvar pri sezamovih rezancih je, da so tako preprosti, da se lahko podajo k številnim različnim jedem. Postrezite jih kot prilogo k popranim pečenim govejim filejem. Ali pa sestavine dodajte neposredno v sezamove rezance, kot sta narezana rdeča paprika in svež koriander. Za dodane beljakovine lahko celo vržete sesekljane kuhane kozice.

Donosi:

8porcija(e)

 

Čas priprave:

10min

 

Čas kuhanja:

10min

 

Skupni čas:

dvajsetmin

 

Sestavine

• 12 oz.

  tanke rezance, kuhane in odcejene

• 1/4 c.

  Jaz sem vrba

• 2 žlica

  sladkor

• 4

  stroki česna, mleto

• 2 žlica

  rižev kis

• 3 žlica

  čisto sezamovo olje

• 1/2 čajna žlička

  vroče čilijevo olje

• 4 žlica

  repično olje

• 4

  cela zelena čebula, narezana na tanke rezine

Navodila

• 1.  korak1 Vse sestavine (razen rezancev in zelene čebule) zmešajte skupaj v skledi. Okusite in po potrebi prilagodite sestavine.
  2.  korak2 Tople rezance prelijemo z omako in premešamo.
  3.  korak3 Potresemo z zeleno čebulo in premešamo.

Včasih je preprosto najboljše.

Pogosto je preprosto najboljše.

šahovska pita

Večino časa je preprosto najboljše. V najpreprostejših sestavinah je toliko čudovitih, samo po sebi slastnih okusov in ni vam treba vedno mleti, dušiti in mešati, stepati in pražiti ter kombinirati na tisoče sestavin, da naredite nekaj nadvse okusnega.

Sezamovi rezanci spadajo pod ta okrilje.

To je zelo preprost recept za okusne sezamove rezance. Lahko jih jeste same. Kombinirate jih lahko z okusnim pečenim govejim filejem. Lahko jih naložite z rdečo papriko, svežim koriandrom ali kuhanimi, sesekljanimi kozicami.

recept za cimetove zvitke ree drummond

Ljubim jih takšne, kot so.

Začnite s kuhanjem rezancev. Japonski rezanci, lingvini, angelski lasje... ali pa tanki špageti, kar sem imela doma. Odcedimo jih in shranimo na toplem.

Sledi preprosta omaka/preliv: 1/4 skodelice sojine omake.

Vse te meritve so približki; Skoraj vedno grem vanjo in okušam, prilagajam, okušam, prilagajam.

Jaz sem upornik. To sem jaz. Zaradi upoštevanja receptov se počutim ujeto.

Nasekljajte 3 do 4 stroke česna.

Zdaj dodajte 3 žlice belega sladkorja v sojino omako.

Sladko in slano. To je moja najljubša kombinacija.

Vrzi česen.

Rižev kis. Dobiš ga kjerkoli!

Dodajte približno 2 žlici.

Sledi sezamovo olje, ki je eden izmed mojih desetih najljubših kulinaričnih vonjev vseh časov. Z rožmarinom, cilantrom in peko kruha je resno. Sezamovo olje naredi vse okusno.

Dodajte 2 do 3 žlice.

Ima močan okus, zato lahko začnete z 2, nato nadaljujete pot naprej.

kako narediti italijanski sendvič

Sledi vroče čilijevo olje. Zakaj nisem fotografiral steklenice ali svojega dodajanja 1/2 čajne žličke stvari, ne bom nikoli izvedel. Ampak verjemite mi. tam je.

Začnite z 1/2 čajne žličke. Pozneje jih lahko kadar koli dodate. To je pikantno.

Sledi olje oljne repice – približno 4 do 5 žlic. To bo samo nekoliko povečalo prostornino omake/preliva, ne da bi dodali veliko več okusa – okus, ki smo ga že dodali, je TUH-ROG.

Dodam tudi 1 do 2 žlici vroče vode, preden mešanico stepem skupaj. To vedno daje popolno konsistenco!

Tople rezance stresite v veliko skledo.

Zdaj pa samo prelij omako, srček!

Rezance nežno premešajte s kleščami.

pozile

Ali vaše roke, če so le čiste.

Omake/preliva je veliko, zato premetavajte in premetavajte in premetavajte, da se rezanci dobro prekrijejo.

Zdaj vzemite nekaj zelene čebule in odrežite vrhove …

Nato jih narežite in potresite po rezancih.

Res pogumno! Zelena čebula daje rezancem čudovit okus.

Čudoviti, preprosti, okusni sezamovi rezanci.

Kaj je boljše od tega?

Poglejmo si pobližje.

Poglejmo si še pobližje!

Ne gre mi zaupati makro objektiva.

Tudi meni se ne gre zaupati teh rezancev.

Naredite jih ta vikend!