In v božičnem času, ko je vse okoli nas zasedeno, je ravno to darilo domače hrane, ki ga obožujem. Naj bo ta praznični čas! Skrivnostno je enostavno in smešno dobro.
Ali lahko stopite čokolado v mikrovalovni pečici?
Seveda, vendar je zelo pomembno, da pozorno spremljate topljenje čokolade in jo pogosto mešajte. Čokoladne koščke in sladkano kondenzirano mleko dajte v skledo, primerno za mikrovalovno pečico, in začnite mešanico segrevati v mikrovalovni pečici približno minuto, da se zgosti. Nato premešajte in postavite nazaj v mikrovalovno pečico za 30 sekund. Ponovno premešajte in nadaljujte z mikrovalovno pečico v 30-sekundnih intervalih, dokler se čokolada ravno ne stopi. Ko je gladko, ga takoj vlijemo v pripravljen pekač. Všeč mi je uporaba dvojnega kotla, ker ga je lažje spremljati in težje pokvariti kot uporabo mikrovalovne pečice.
S čim še lahko dopolnim tole kremo?
Prelijte ga s skoraj vsemi sladkimi ali slanimi sestavinami! Sesekljani popečeni orehi orehi, orehi, arašidi ali preste bi prinesli čudovito uravnoteženo slanost jedi. Tudi koščki karamele, posipi, pisani bonboni, obliti s čokolado, ali ostanki drugih receptov za božične sladkarije. Pripravite ga lahko za vsako sezono, tako da zamenjate prelive!
Preberite več Oglas - nadaljujte z branjem spodaj- Donosi:
- 12porcija(e)
- Čas priprave:
- 2ure
- Čas kuhanja:
- 10min
- Skupni čas:
- 2ure10min
Sestavine
Shrani recept- 3 c.
polsladki čokoladni čips
- 1
(14 oz.) pločevinke sladkanega kondenziranega mleka
- 8
celi bonboni poprove mete, zdrobljeni
Navodila
- korak1Pekač velikosti 8 krat 8 palcev obložite s folijo in zgladite površino. Folijo popršite s pršilom proti prijemanju.
- korak2V dvojnem kotlu na srednjem ognju zmešajte čokoladne koščke in sladkano kondenzirano mleko. Segrevajte, dokler se ne stopi, približno 5 do 7 minut. Mešajte do gladkega, nato pa zmes takoj vlijte v pripravljen pekač. Uporabite offset lopatico, da zgladite površino, nato pa nanjo potresite zdrobljeno poprovo meto.
- korak3Hladite 2 uri, nato pa narežite na majhne kvadratke.
Ta neverjetno enostaven (nemogoče enostaven? Obožujem nasprotujoče si fraze, kot je ta) sem naredil ta neverjetno enostaven (nemogoče enostaven? Obožujem nasprotujoče si fraze) lanskoletno božično epizodo in nikakor nisem prišel do tega, da bi recept objavil tukaj. Upam, da mi lahko oprostite za enoletno zamudo!
Obljubim vam, čakanje se bo izplačalo.
slanica recepti puran
Nasilno stresite nekaj navadnih čokoladnih koščkov v dvojni kotel ali, v mojem primeru, v stekleno posodo za mešanje, postavljeno nad lonec z vrelo vodo.
To je bil res dolg stavek.
Nato – in to je najboljša točka – nalijte pločevinko sladkanega kondenziranega mleka.
Potreboval bom, da imaš vedno v shrambi pločevinko sladkanega kondenziranega mleka, v redu? Hvala za sodelovanje.
Ali ni to čudovit pogled? Mislim, daj no. Naravna, nebrzdana lepota!
Zdaj pa samo nekaj minut pustite, da se segreje/zmehča v dvojnem kotlu na srednjem ognju, medtem ko pripravite vse ostalo.
Zgrabite kvadraten (jaz sem uporabil 8 x 8) pekač in na dno pritisnite list aluminijaste folije.
cvrtje svinjskih kotletov
S prsti zgladite površino, kolikor je le mogoče, da ne bo grudasta, grudasta in strma in ...
Nič se ne rima s skalastim. Razen kosmatega, ki me spominja na dlake, na kar pa ne želim misliti, ko delam fudge.
In široke, kar so moje kavbojke ne po tem zahvalnem dnevu tedna, o katerem tudi ne želim razmišljati, ko pripravljam sladico.
Da o besedi gaggy sploh ne govorimo, ki na tej objavi sploh nima mesta.
Pustimo torej pri tem.
Folijo poškropite s pršilom za kuhanje ali peko in jo postavite na stran.
Postavite ga na stran. Kaj boš še naredil s tem, Ree? Uravnotežite ga na glavi, medtem ko pripravljate ostale stvari? Zakaj pravite, da na stran toliko?
(Včasih se moram pogovarjati sam s seboj, da ostanem čist in ozek.)
Torej, medtem ko ne uravnotežite ponve na glavi, zgrabite nekaj metinih bonbonov. Uporabite lahko rdečo ali zeleno ali mešanico rdeče in zelene!
Strašim pa me zelene poprove mete, ker včasih eno daš v usta in ugotoviš, da je z okusom limete, ne z okusom poprove mete. neeeeeeeeee!
Odvijte jih in vrzite v zadrgo ...
Nato uporabite valjar (ali kladivo, železno ponev ali kar koli težkega!), da jih zdrobite. V bistvu jih zdrobim, dokler ni več dovolj velikih kosov, da bi lahko zlomil zob.
Do sedaj ugani kaj? Vse je lepo, toplo in mehko.
Počasi mešajte…
Dokler se komaj sestavi. Zdaj pa je čas, ko si res ne želite ponoči; ko se združi, ga morate kar hitro dati v ponev ali pa se zmes začne nekoliko zlivati. Ne ostane tako svilnato/močno/mehko/popolno za vedno.
Z gumijasto lopatico vse skupaj poberite iz sklede v ponev …
In uporabite jedilni nož ali ofsetno lopatico, da zgladite površino. Še enkrat, čas je tukaj bistvenega pomena, zato ne recitirajte vseh zveznih držav in prestolnic, misleč, da boste prispeli v Cheyenne v Wyomingu v času, ki je potreben, da ga razporedite po ponvi.
To je bil res zaokrožen način reči, delaj hitro.
Takoj, ko je vse porazdeljeno, začnite po vsej površini potresati zdrobljeno poprovo meto ...
limonina kapljica.martini
Dokler ne dobi želenega zneska. Rahlo jih pritisnemo na površino čokolade, da se primejo.
Potresla sem malo prahu poprove mete – drobnih delcev –, ker se mi zdi, da izgleda kot snežni prah. Snežni prah na bogatem čokoladnem travniku.
Samo tukaj v podeželski Oklahomi ne rečemo travnik. Pravimo pašnik. In to me spominja na gnoj.
Torej še enkrat: Brez veze.
Pekač sedaj samo pokrijemo s plastično folijo in ga za dve uri postavimo v hladilnik, da se vse strdi.
Pripravljeno je!
Tukaj je lepota pekača, obloženega s folijo: Celotna stvar se takoj dvigne.
Potem samo odlepim robove folije, da ni v napoto ...
kako skuhati šunko v loncu
Nato ga narežem z dolgim nazobčanim nožem za kruh.
Fudge lahko narežete na poljubno velikost.
Ker je tako zelo, zelo bogat, rad delam majhne kvadratke, ki jih lahko potegnete v usta.
Nato jih samo postrezite na lepem pladnju ali stojalu!
Tako zelo lepa. Tako zelo praznično.
In takoooo zelo dobro.
To je najlažji fudge! Upam, da boste kmalu poskusili.
