Tako je ... opičji kruh. Čeprav sem skoraj prepričan, da v tej ideji o jedi s prsti ni dejanskih opic, je še vedno zelo dobra poslastica za božični zajtrk ali za hranjenje skupine lačnih najstnikov. Preprosto bi ga imenoval neverjeten, a ker vključuje tudi opice, bi moral reči, da je nadčloveški. In veš najboljši del tega opičjega kruha? To je enostavno. Težko zamočiti. Iskreno povedano, vse bo v redu.
Vonj je za umreti, a okus je življenje samo. Ta opičji kruh bi podprl kot naslednjega predsedniškega kandidata.
Koščke lahko odtrgate ročno... ali če ste civilizirani, lahko uporabite pribor.
Zakaj se imenuje opičji kruh?
Opičji kruh je dobil ime po tem, kako se je jedel – kot priboljšek, ki ga odščipnemo na koščke in damo naravnost v usta. Kdo se je odločil poimenovati ta slasten kruh po opicah, ne vem. Vem pa, da moraš čimprej uspeti.
Iz česa je narejen opičji kruh?
Lepota opičjega kruha je v tem, kako enostaven je. Ta različica se začne z nekaj pločevinkami kupljenega v trgovini pinjenec biskvit testo, ki ga potresemo s cimetovim sladkorjem in nato prelijemo z masleno karamelno omako. Res je za umreti, opice niso potrebne.
V kakšni posodi pečete opičji kruh?
7 lahko juha pionirka
Svojega pečem v eni izmed najboljših Bundtovih ponv, vendar deluje tudi cevna posoda. Lahko bi ga celo spekli v pekač za mafine za posamezne muffine iz opičjega kruha. Ali ne bi bilo to srčkano?! Pazite le, da prilagodite čas peke.
Ali morate namastiti pekač za opičji kruh?
Lahko ga namažete, če želite, vendar sem vedno imel srečo brez namazanja. Glazura ima 2 palčki masla, ki se zdi, da opravi delo brez pršila za peko.
Ali bi morali opičji kruh hladiti?
Ni potrebe. Če imate ostanke opičjega kruha, ga pokrijte (ali prenesite v nepredušno posodo) in shranite na sobni temperaturi. Na pultu mora ostati svež 2 do 3 dni, medtem ko se bo v hladilniku veliko hitreje posušil in zastarel.
Preberite več Oglas - nadaljujte z branjem spodaj- Donosi:
- 8porcija(e)
- Čas priprave:
- dvajsetmin
- Čas kuhanja:
- 40min
- Skupni čas:
- 1ura
Sestavine
![opičji kruh](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread.jpg)
- 3
pločevinke piškotov iz pinjenca (tistih, ki niso kosmiči)
- 1 c.
kristalni sladkor
- 2
do 3 žličke. cimet
- 1 c.
maslo
- 1/2 c.
rjavi sladkor
![opičji kruh](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread.jpg)
Navodila
- korak1 Pečico segrejte na 350°F.
- korak2 Odprite vse 3 pločevinke piškotov in vsak piškot razrežite na četrtine.
- korak3 Beli sladkor zmešajte z 2 do 3 čajnimi žličkami cimeta. (3 čajne žličke cimeta dajejo precej močan okus po cimetu. Če niste tako navdušeni nad cimetom, ga zmanjšajte na 2 čajni žlički.) Odložite jih v 1-galonsko vrečko z zadrgo in pretresite, da se združijo.
- korak4 Vse četrtine piškotov potopite v mešanico cimeta in sladkorja. Ko so vse četrtine piškotov v vrečki, jo zaprite in močno pretresite. Tako se bodo vsi ti koščki odlepili drug od drugega in lepo obložili s cimetovim sladkorjem. Te nuggets enakomerno porazdelite po Bundt ponvi.
- korak5 Na tej točki boste želeli stopiti maslo skupaj s 1/2 skodelice rjavega sladkorja v ponvi na srednje močnem ognju. To je lahko svetel ali temno rjav sladkor. Mešanico masla in sladkorja kuhajte in mešajte nekaj minut, dokler ne postaneta eno. Ko je maslo iz rjavega sladkorja enobarvno, ga lahko prelijete po piškotih.
- korak6 Pecite približno 35 do 40 minut, dokler skorja na vrhu ni temno rjava. Ko je kuhanje končano, ga odstranite iz pečice. Če imate voljo, pustite, da se ohladi približno 15 do 30 minut, preden ga obrnete na krožnik.
![opičji kruh-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread.jpg)
Zdravo družba. To je PW. Moj prijatelj Ryan nas je počastil s tem lepljivim, prijetnim in presenetljivo preprostim receptom za … opičji kruh.
-PW
Recept sem pograbila od svoje tašče Tracy, potem ko sem prišla k sebi, ko sem prvič jedla ta nenavaden kruh za zajtrk, kosilo ali večerjo. Tukaj je tisto, kar potrebujete:
![opičji kruh-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-2.jpg)
*dvigne roke med vratnice za papirnate nogometne žoge, da najde črko L*
Od leve proti desni imamo:
* Potreben bo rjavi sladkor // 1/2 skodelice
* 2 palčki masla (1 skodelica)
* Bundt pekač za torte (lahko uporabite čudne oblike)
* Cimet // 2 do 3 čajne žličke
* 3 pločevinke piškotov iz pinjenca (tistih, ki niso kosmiči)
* Sladkor! // 1 skodelica
Zdaj, preden karkoli storite ... segrejte pečico na 350 stopinj. To boste potrebovali v približno 10 minutah.
* BWOP!! * — To je bil zvok odprte pločevinke s piškoti. Niste vedeli, da sem mojster zvočnih učinkov, kajne? Zdaj odprite vse tri pločevinke piškotov in vsak piškot razrežite na četrtine.
![opičji kruh-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-3.jpg)
![opičji kruh-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-4.jpg)
![opičji kruh-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-5.jpg)
V tem času boste želeli zmešati 1 skodelico navadnega sladkorja z 2-3 čajnimi žličkami cimeta. Uporabim 3 čajne žličke cimeta in to mu daje precej močan okus po cimetu. Če niste tako navdušeni nad cimetom, ga zmanjšajte na 2 čajni žlički. Odložite jih v 1-galonsko vrečko z zadrgo in pretresite, da se enakomerno premešajo.
![opičji kruh-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-6.jpg)
![opičji kruh-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-7.jpg)
Vse četrtine piškotov potopite v mešanico cimeta in sladkorja. Kar naprej ... vsi. Da, trenutno držijo skupaj, a samo verjemite mi.
![opičji kruh-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-8.jpg)
Ko so vse četrtine piškotov v vrečki, jo zaprite in močno pretresite. Tako se bodo vsi ti koščki odlepili drug od drugega in lepo prekrili s cimetovim sladkorjem. Morda vam ostane nekaj odvečnega sladkorja in to je v redu.
![opičji kruh-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-9.jpg)
Pojejte enega od teh kar zdaj. Ne bom gledal.
![opičji kruh-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-10.jpg)
Te kepice enakomerno razporedite po ponvi Bundt. Predvidevam, da ti morda Želim namastiti to ponev, preden to storim, vendar sem skoraj prepričan, da ga bo galona masla, ki jo bomo dodali, ohranila na varnem. Nenamazan zame vedno deluje.
![opičji kruh-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-11.jpg)
Na tej točki boste želeli raztopiti ti dve palčki masla skupaj s 1/2 skodelice rjavega sladkorja. To je lahko svetel ali temno rjav sladkor.
![opičji kruh-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-12.jpg)
![opičji kruh-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-13.jpg)
Mešajte na srednje močnem ognju, dokler ne postaneta eno. Seveda bi to lahko naredili v mikrovalovni pečici, vendar bi bilo veliko manj hladno.
pioneer ženski recept za goveje prsi
![opičji kruh-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-14.jpg)
Ko je maslo iz rjavega sladkorja enobarvno, ga lahko prelijete po piškotih. Poskusite se izogniti vtikanju prsta pod to nebeško omako, saj je res zelo pekoča. (*Ve iz izkušenj*)
![opičji kruh-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-15.jpg)
Sprva … bo videti preveč. Vseeno je v redu.
Sem omenil, da to ni nizkokalorični prigrizek?
![opičji kruh-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-16.jpg)
To pečemo pri 350 stopinjah približno 30 do 40 minut, dokler skorja na vrhu ni temno rjava. Moralo bi izgledati takole.
![opičji kruh-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-17.jpg)
Če imate voljo, pustite, da se ohladi približno 15-30 minut, preden ga obrnete na krožnik. Če ne zdrsne naravnost navzdol na krožnik, ga nekajkrat potrkajte, dokler ne poskoči. Bo držalo.
![opičji kruh-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-18.jpg)
![opičji kruh-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-19.jpg)
Ročno odtrgajte koščke …
![opičji kruh-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-20.jpg)
… Ali pa, če ste civilizirani, lahko uporabite pribor.
![opičji kruh](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread-21.jpg)
Nisem povsem prepričan, zakaj se tej stvari reče Opičji kruh, vendar mislim, da je to povezano z dejstvom, da se zdi, da ljudje stojijo okoli nje in spuščajo primitivne zvoke, skačejo gor in dol in jo neprestano prebirajo. Okusite in vedeli boste, o čem govorim.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/34/monkey-bread.jpg)
ljubezen zmaga,
Ryan