Od Bridget Edwards iz Bake pri 350.
Preberite več Oglas - nadaljujte z branjem spodaj- Donosi:
- 6porcija(e)
- Čas priprave:
- 5min
- Čas kuhanja:
- 55min
- Skupni čas:
- 1ura
Sestavine
Shrani recept- 3 c.
samovzhajajoča moka
- 3 žlica
sladkor
- 12 oz.
tekoče pivo pri sobni temperaturi
- 4 žlica
maslo, stopljeno
Navodila
- korak1Pekač 9 x 5 namastite z maslom. Pečico segrejte na 350ºF.
- korak2Zmešajte moko in sladkor. Prilijemo pivo in mešamo, dokler se pena ne umiri in se vmeša moka. Položite v pripravljen pekač in pecite 50–60 minut, dokler zobotrebec ne izstopi čist ali termometer s takojšnjim odčitavanjem pokaže približno 190 °F.
- korak3Takoj vzemite iz pekača in položite na rešetko na pekač z robom. Po vrhu prelijemo s stopljenim maslom in premažemo stranice.
- korak4Pustite, da se kruh ohladi približno 15 minut, nato pa ga postrezite še toplega. Ko je kruh popolnoma ohlajen, ga lahko narežemo za sendviče, popečemo ali postrežemo čisto.
Tukaj je tisto, kar potrebujete za peko pivskega kruha.
recept za govejo juho hamburger
To je to! Samovzhajalna moka, malo sladkorja in pivo (samo eno, ne tri). To je res najlažji kruh, ki ga boste kdaj naredili.
No, lagal sem. Potrebujete tudi maslo za namazanje po vrhu in ob straneh.
Katero pivo bi morali uporabiti? KAJ! (Rekel sem vam, da je pivski kruh enostaven!) Ugotovil sem, da vrsta piva ni tako pomembna. Uporabite svetlo pivo, stout, pale ale … tisto bučno pivo, ki se skriva v zadnjem delu vašega hladilnika. Lahko dodate nekaj dodatkov, da dopolnite slog in okus piva, vendar bo večina tega okusa izvirala iz tega, kar ste dodali.
Za osnovni pivski kruh , boste zmešali samovzhajajočo moko in sladkor. Nalijte steklenico piva.
lončena juha iz brokolija in čedarja
Zmes bo penasta. Mešajte, dokler pena ne popusti in se vmeša vsa suha moka.
Naložimo v pekač in spečemo.
Ko je končano, takoj odstranite iz pekača in po vrhu prelijte stopljeno maslo ter s čopičem premažite stranice. Postrezite toplo. Ta kruh je odličen tudi ohlajen za sendviče in toast!
Za različice želim, da so stvari preproste. To je ena od lepot pivskega kruha: sestavi se v trenutku. Pomaknite se navzdol za recept za Gruyere in Cheddar pivski kruh . Tako dober je s skledo juhe in naredi ubijalski sendvič s sirom na žaru.
Ker je kruh tako puhast in mehak, se tukaj dobro obnesejo mešanice, kot sta sir in začimbe. Igral sem se s sladkimi različicami (ste presenečeni?), vendar imam raje pivski kruh, navaden ali slan. Poleg tega je že na voljo toliko odličnih hitrih sladkih kruhkov, kot je Brendin Mandljevo makovo seme , Ericino Javorjev oreh , Pumpkin Banana Bread , oz Limonin kokos .
Tu je še nekaj idej za variacije:
- vmešajte 1 do 1 1/2 skodelice naribanega sira
- dodajte 1 žlico začimb, na primer italijanske ali mehiške mešanice
- plast v nekaj žlicah pripravljenega pesta
- dodamo sesekljane vložene jalapenje
Upoštevajte, da lahko dodajanje sira ali pesta podaljša čas pečenja.
Ste naredili pivski kruh? Kako ga najraje uživate?
