Kroglice za klobase

Kaj so kroglice iz klobas?

Osnovne sestavine za klobase so surova klobasa, nadrobljen sir in mešanica za palačinke Bisquik. Čeprav izvirnika ni mogoče zamenjati, ta recept vzame te preproste sestavine in jih naredi še okusnejše! Medtem ko je mešanica za palačinke priročen izdelek za shrambo, lahko preprosto poustvariš čarovnijo z dobro staro večnamensko moko in pecilnim praškom. Uporaba kreolskih začimb ali začinjene soli naredi te klobasne kroglice popolne bombe okusa! In ali obstaja kaj, česar kremni sir ne more izboljšati? Odgovor je vem in to so dokazi. Kremni sir zagotavlja malo tekočine, maščobe in zasvojljivega okusa, ki drži skupaj te klobase. Nazadnje, malo zelene čebule poskrbi za okus in dobrodošel pridih zelene!

Kaj postrežete s kroglicami iz klobas?

Ta recept je opremljen z enostavno omako za namakanje z medeno gorčico, vendar obstaja toliko drugih pomak in omak, s katerimi bi bile odlične! Ranch dressing , burger omako, tzatziki ali pa še toplo podeželska omaka bi bilo okusno s temi slanimi grižljaji.

Ali je mogoče kroglice iz klobas narediti vnaprej?

kako narediti krompirjevo solato

Izdelava velike serije kroglic iz klobase je odličen način za pripravo prigrizkov in zajtrkov. Popolnoma kuhane klobase bodo v zamrzovalniku shranjene do 2 meseca. Preprosto vzemite želeno količino iz zamrzovalnika in jih segrejte v mikrovalovni pečici 1 do 2 minuti, dokler ne zacvrčijo. Lahko jih tudi pečete ali cvrete na zraku pri 350 stopinjah 10 do 15 minut, dokler ne zacvrčijo.

Donosi:

8 - 12porcija(e)

 

Čas priprave:

petnajstmin

 

Skupni čas:

40min

 

Sestavine

Za kroglice klobase:

• 1 3/4 c.

  večnamenska moka

• 1 žlica

  pecilni prašek

• 1 žlica

  Kreolska začimba

• 1 lb.

  mleta svinjska klobasa

  recepti iz listnatega testa z jabolki

• 1

  (8 oz.) kremni sir v bloku, zmehčan

• 2 c.

  nariban oster cheddar sir

• 2

  zelena čebula, drobno sesekljana

Za medeno gorčično omako:

• 1/2 c.

  majoneza

• 2 žlica

  med

  Sloppy Joe recept

• 2 žlica

  rumena gorčica

• 1 žlica

  polnozrnata gorčica

• 2 čajna žlička

  beli kis

Navodila

• 1.  korak1 Za kroglice iz klobas: Pečico segrejte na 350 °F. Dva pekača obložite s pergamentnim papirjem.
  2.  korak2 V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek in kreolske začimbe, dokler se dobro ne združijo.
  3.  korak3 V veliko skledo nadrobite surovo klobaso. Dodajte kremni sir, sir cheddar, zeleno čebulo in mešanico moke. S čistimi rokami zgnetite sestavine.
  4.  korak4 Mešanico za klobase zajemajte in razvaljajte v kroglice velikosti 1 žlice ter jih položite na pripravljene pekače.
  5.  korak5 Pečemo do zlato rjave barve in kuhamo 20 do 25 minut.
  6.  korak6 Za medeno gorčično omako: Medtem v majhni skledi zmešajte majonezo, med, rumeno gorčico, polnozrnato gorčico in kis, dokler se dobro ne premešajo.
  7.  korak7 Kroglice klobase postrezite tople ali pri sobni temperaturi z medeno gorčično omako.

Namig: lahko zamenjate okuse! Uporabite druge surove klobase, na primer pekočo italijansko ali javorjevo. Zamenjajte nariban sir s pepper jackom ali švicarskim.