Glavni Hrana In Kuhanje Grahova juha v počasnem kuhalniku

Objavljeno V Hrana In Kuhanje

3 min read · 21 days ago

Share 

Grahova juha v počasnem kuhalniku

Crock-Pot juhe so popoln obrok, ne glede na letni čas. Ko so sestavine pripravljene, je čas kuhanja večinoma izključen in počasni štedilnik na pultu ne bo segrel hiše kot pečica ali štedilnik. Ta grahova juha v Crock-Potu je morda ena najlažjih: vse sestavine gredo naravnost v počasen štedilnik, ne da bi bilo treba zelenjavo predhodno skuhati na štedilniku. Samo sesekljajte, odložite, pokrijte in že ste na poti do tolažilnega obroka.

Ta recept za grahovo juho v počasnem kuhanju zahteva šunko, narezano na kocke, vendar bi bila vesela tudi za pršutovo kost. Če uporabljate kost, ne pozabite pustiti vsega dobrega mesa na njej – med počasnim kuhanjem se bo čudovito zmehčalo in ga lahko odstranite s kosti ter na koncu dodate juhi. Če želite podvojiti dimljen, pikanten okus, piščančjo osnovo uporabite pod šunko.

Ali morate strt grah namočiti, preden ga skuhate?

pionirka sir na žaru

Ne. V nasprotju s suhim fižolom zdrobljenega graha pred kuhanjem ni treba namakati; potrebujejo le dovolj tekočine med kuhanjem, da postanejo mehki in razcepljeni. Prepričajte se, da sta zelenjava in grah popolnoma prekrita z juho in zalogo za približno ½ palca, preden začnete kuhati v počasnem kuhalniku – čeprav uporabljate pršutovo kost in malce štrli ven, je to v redu! Če opazite, da potrebujete več tekočine, dodajte dodatno ½ do 1 skodelico vode ali piščančje juhe.

Preberite več Oglas - nadaljujte z branjem spodaj
Donosi:
6 - 8porcija(e)
Čas priprave:
10min
Skupni čas:
8ure10min

Sestavine

Shrani recept
  • 1 lb.

    posušen zdrobljen zeleni grah

  • 1/2

    čebula, sesekljana

  • 3

    korenje, olupljeno in narezano

  • 2

    koščke zelene, narezane na rezine

  • 2

    stroki česna, sesekljani

    preprost recept za pekočo omako
  • 8 oz.

    na kocke narezana šunka

  • 1 qt.

    piščančja osnova

  • 4

    vejice svežega timijana

    kako pripravim podeželsko omako
  • 2

    vejice peteršilja, plus več sesekljanih za serviranje

  • 1

    lovorjev list, neobvezno

  • Sol in poper po okusu

Glejte Informacije o hranilni vrednosti

Navodila

    1. korak1Zdrobljen grah položite v cedilo. Dobro jih sperite in pobrišite morebitne drobne kamenčke ali ostanke.
    2. korak2Na dnu lonca za počasno kuhanje zmešajte grah, čebulo, korenje, zeleno, česen, šunko, piščančjo osnovo in 1 1/2 skodelice vode. Vejice timijana, peteršilja in lovorov list povežemo s kuhinjsko vrvico, ki jo nekajkrat ovijemo okoli snopa, nato dodamo v lonec.
    3. korak3Pokrijte in kuhajte na močnem ognju 4-5 ur ali na majhnem ognju 8-10 ur, dokler se grah ne zmehča in razcepi, da se juha zgosti. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Postrežemo potreseno s sesekljanim peteršiljem.

Na To Temo

Nedeljska večerna enolončnica
Nedeljska večerna enolončnica
Nežna goveja enolončnica s krompirjem, korenjem, korenasto zelenjavo in prilogo iz krompirjevega pireja je odlična nedeljska večerja.
Peka z rezanci iz kisle smetane
Peka z rezanci iz kisle smetane
Peka z rezanci iz kisle smetane je odličen recept, ki ga imate v zadnjem žepu za večerjo med tednom. Z jajčnimi rezanci in mletim mesom je nasitno in okusno.
Popolna ledena kava
Popolna ledena kava
Ree Drummond pokaže, kako okusna je lahko domača ledena kava. Recept za jutranji napitek se začne z robustnim in enostavnim domačim kavnim koncentratom.
Kako narediti krekerje
Kako narediti krekerje
Če želite doma pripraviti tanke, hrustljave in občutljive krekerje, potrebujete le nekaj preprostih sestavin in malo časa. Odličen dodatek k vsaki zabavi.
Pečen francoski toast
Pečen francoski toast
Pečen francoski toast je pripravljena enolončnica za zajtrk, ki je popolna za hranjenje velike množice. Pripravite ta recept za velikonočno jutro ali kateri koli spomladanski zajtrk!
Sesekljan piščanec
Sesekljan piščanec
30-minutni recept za piščančjo pikato Ree Drummond je dovolj enostavno pripraviti zvečer! Malo težke smetane v limonini omaki ga naredi tako dekadentnega.
Krompir Duchess
Krompir Duchess
V začetku novembra sem za PW Cooks naredil ta krompirček Duchess, vendar sem se odločil počakati, da jih objavim ob božiču, ko sem se odločil, da jih pripravim na Chr.
Koruzni ocvrtki
Koruzni ocvrtki
Ta recept za koruzne ocvrtke je hiter, enostaven in čudovito okusen. To je popoln način, da porabite svežo poletno koruzo, vendar lahko uporabite tudi konzervirano ali zamrznjeno koruzo.
Enolončnica za zajtrk s klobasami
Enolončnica za zajtrk s klobasami
Ta recept za zajtrk s klobasami je vreden, da se zjutraj zbudite. Služi množici: natovorjen s pirhi, papriko, čebulo in sirom.
Bele piščančje enchilade
Bele piščančje enchilade
Recept za bele piščančje enčilade Ree Drummond je odlična družinska večerja. Narejene iz koruznih tortilj in dekadentne smetanove omake, so krepke in nasitne.
Enchiladas
Enchiladas
V redu, ljudje. Pa se lotimo zadeve.
Salsa v restavracijskem slogu
Salsa v restavracijskem slogu
Reejev recept za salso v restavracijskem slogu je najlažja pomaka! Samo zložite vse sestavine v kuhinjski robot in mešajte, dokler ni gladko za svež, pikanten prigrizek.
Glava solata
Glava solata
Pripeljite to klasično grahovo solato! Narejen je iz zamrznjenega zelenega graha, sira in sesekljane slanine. Po vrhu potresemo peteršilj in pripravljena je za postrežbo.
Ribeye zrezek v ponvi
Ribeye zrezek v ponvi
Ta recept za ocvrt zrezek rebula je odličen obrok za posebne priložnosti. Postrezite s česnovim pire krompirjem in solato za romantičen valentinov obrok.
Goveja obara s pivom in papriko
Goveja obara s pivom in papriko
To je okusen, preprost recept za govejo enolončnico, ki je kot nalašč za ogrevanje vaše duše po dolgem tednu hranjenja goveda. Tukaj je opisano, kako pripraviti govejo enolončnico s pivom in papriko.
Turčija Tetrazzini
Turčija Tetrazzini
Ta recept za tetrazzini je najboljši način, da porabite ostanke purana za zahvalni dan. Pečene testenine vsebujejo zelenjavo, sir in kanček belega vina, ki jih popestri.
Hruškov hrušk z vaniljevim sladoledom
Hruškov hrušk z vaniljevim sladoledom
Ta recept za hruškove hrustljave jedi je lep odmik od jesenskih jabolčnih sladic! S sadnim nadevom in prelivom iz drobtin vam preostane le še sladoled.
koruzni puding
koruzni puding
Rustikalen, svilnat koruzni puding je popoln za zahvalni dan in pozneje. Postrežemo ga lahko poleg purana, šunke ali celo govedine.
Baklava
Baklava
Baklava je okusna, vendar je najbolj okusna, ko je domača. Tukaj se naučite pripraviti baklavo po preprostem in okusnem receptu Ree Drummond.
Popolna krompirjeva solata
Popolna krompirjeva solata
Pripravite popolno krompirjevo solato Ree Drummond za vse vaše poletne piknike in žare. Skrivnost je pretlačenje krompirja do polovice!
Cimetove zvitke
Cimetove zvitke
Slavni cimetovi zvitki Ree Drummond imajo glazuro iz javorja in kave, ki jih prevzame na vrhu. Pripravite ta recept za praznike ali kot darilo za domačo hrano!
Piščančji ocvrt zrezek
Piščančji ocvrt zrezek
Potešite vse svoje želje po udobni hrani s tem receptom za ocvrte piščančje zrezke. Postrezite na kupčku pire krompirja s polno zajemalko omake čez vse skupaj!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Najljubši stil čevljarja Ree Drummond je slasten in sladek z veliko svežega sadja, pečenega prav v. Ta klasični recept je popolna poletna sladica!
Domači piščanec in rezanci
Domači piščanec in rezanci
Ta recept za gosto in izdatno piščančjo juho z rezanci tekmuje z redkejšimi, bolj brozgimi različicami iz vašega otroštva. Tako je popolnoma okusen in prijeten za dušo.