Moji najljubši sladkorni piškoti

Donosi:

18porcija(e)

 

Čas priprave:

10min

 

Čas kuhanja:

enajstmin

 

Skupni čas:

enaindvajsetmin

 

Sestavine

• 2

  cela velika jajca

  recepti za narezan pečen krompir

• 1 c.

  repično olje

• 2

  palčke maslo, zmehčano

• 1 c.

  sladkor, plus dodatek za posipanje

• 1 c.

  sladkor v prahu

• 1 čajna žlička

  izvleček vanilije

• 4 c.

  plus 2 žlici večnamenske moke

• 1 čajna žlička

  sol

  mali ljudje

• 1 čajna žlička

  Soda bikarbona

• 1 čajna žlička

  tatarska omaka

Navodila

• 1.  korak1 Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  2.  korak2 V veliki posodi za mešanje zmešajte jajca, olje, maslo, sladkorje in vanilijo.
  3.  korak3 Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte. Pokrijte in ohladite testo eno uro.
  4.  korak4 Z zajemalko za piškote spustite kroglice testa na nenamaščen pekač za piškote.
  5.  korak5 Dno kozarca namažite s koščkom masla, nato pa kozarec pomočite v kristalni sladkor. S kozarcem sploščite vsako kroglico testa in vsakič znova potopite v sladkor. Ponavljajte, dokler niso vsi sploščeni.
  6.  korak6 Pecite 9 do 11 minut, dokler piškoti komaj ne porjavijo. Ne porjavi preveč!
  7.  korak7 Pred uživanjem pustite, da se ohladi. Piškoti so ultra drobljivi!

Še vedno sestavljam natančne recepte z mojega kuharskega praznika za zahvalni dan prejšnji teden, zato je medtem tukaj moj najljubši recept za sladkorne piškote.

Pionirka

Medtem ko bi imel Marlboro Man raje sladkorne piškote, narejene iz tub iz hladilnega testa, kupljenega v trgovini (zanj je to hrana za udobje), imam raje te lahke dojenčke, ki se stopijo v ustih. Ta recept mi ​​je dala pokojna Sally, ljubljena članica naše lokalne prezbiterijanske cerkve, katere sladkorni piškoti so vedno poskrbeli, da so cerkveni kolački in piškotne nedelje nepogrešljivi.

Čeprav je to zelo razširjen recept, ki se pogosto prenaša skozi generacije številnih ameriških družin, sem tako vesel, da je moj izvirnik prišel od same Sally.

Tukaj je!