Najboljši recept za piščančjo primavero - Kako narediti piščančjo primavero

Piščanec Primavera

Piščančja primavera je pomlad na krožniku! Ko se temperature začnejo dvigovati in se na tržnici pojavi prva sezonska zelenjava, je to popoln način za praznovanje njenih svežih okusov. Če torej hrepenite po njih, skupaj s testeninami in piščancem, imate srečo – ta hiter recept v enem lončku poskrbi za vse. Samo ne pozabite na česnov kruh!

Kaj je v piščančji primaveri?

Piščančja primavera je recept za lahke in sveže testenine, ki vključuje rahlo kuhano spomladansko zelenjavo, mehke kose piščančjih prsi, testenine (seveda!) ter veliko okusnih svežih zelišč in parmezana. Za to metodo v enem lončku uporabite kratke, čvrste testenine: cavatappi, peresniki ali rotini se odlično obnesejo!

Kaj pomeni primavera?

pionirska lonec iz soljene govedine in zelja

V italijanščini 'primavera' pomeni 'pomlad'! Ampak pridrži telefon – ta jed se ni rodila v Italiji! Italijansko-ameriška jed se je uradno začela v New Yorku, kjer so jo ustvarili kuharji, ki so želeli izkoristiti priljubljenost testenin in prihod sveže spomladanske zelenjave.

Zakaj je to najboljši recept za piščančjo primavero?

Ta recept za piščančjo primavero je najboljši iz dveh razlogov. Za začetek uporablja samo en lonček! Začnite s kuhanjem piščanca v prijetni in prostorni posodi Nizozemska pečica , nato pa v istem loncu skuhajte testenine in zelenjavo. Drugič: tako vsestranski je! Uporabite katero koli spomladansko zelenjavo, ki vam je všeč, in jo skuhajte do želene stopnje popolnosti. Najprej vrzite bolj trdo zelenjavo, da blanširate, medtem ko se testenine kuhajo. Nato dodajte nežno zelenjavo (na primer pest ali dve špinače) na koncu, ko se omaka konča.

Preberite več Oglas - nadaljujte z branjem spodaj

Donosi:: 8 - 10porcija(e)
Čas priprave:: 10min
Skupni čas:: 30min

Sestavine

Shrani recept

2
piščančje prsi brez kosti (1 1/4 do 1 1/2 lb.) lb., narezane na 1-palčne kocke
2 1/2 čajna žlička
sol, razdeljena
pionirska testenina z metuljčkom
2 čajna žlička
mleti črni poper, plus več za okras
4 žlica
maslo, razdeljeno
1/4 c.
olivno olje
16 oz.
posušene kratke testenine, kot so peresniki, rotini ali zamašek
juha iz brokolija in sira v počasnem kuhanju
1
32 oz. posoda s piščančjo juho
3
korenje, narezano na tanke rezine (približno 2 skodelici)
2 c.
koščki špargljev, dolgi približno 1 cm, iz 1 šopka (olesenela stebla so odstranjena)
1 1/2 c.
svež ali zamrznjen grah
bolonjsko počasno kuhanje
2 c.
češnjev paradižnik, prepolovljen
6
stroki česna, nariban
1 1/2 c.
sveže nariban parmezan
1
limono, olupljeno in prerezano na pol
1/2 c.
sesekljane sveže bazilike in še več za okras

Glejte informacije o hranilni vrednosti

Navodila

1. korak1Piščanca začinite z 1 1/2 čajne žličke soli in 1 čajno žličko popra. Dodajte 2 žlici masla in vse olivno olje v veliko nizozemsko pečico; segrevajte na srednje močnem ognju.
2. korak2V ponev dodamo začinjenega piščanca. Kuhajte, občasno premešajte, dokler se piščanec rahlo ne zapeče, približno 5 minut. Z žlico z režami prenesite piščanca iz ponve na krožnik in ga odstavite.
3. korak3Dodajte testenine v ponev; premešajte, da ga prekrijete z mešanico olja. Dodajte juho in 2 skodelici vode ter zavrite. Zmanjšajte toploto na srednjo ali srednje nizko, da vre 6 minut, občasno premešajte, da se ne sprime.
4. korak4Vmešajte korenje, šparglje in grah. Lonec pokrijte in pustite kuhati, dokler se testenine in zelenjava ne zmehčajo, približno 4 minute.
5. korak5Odkrijte lonec. V ponev dodamo paradižnik, nariban česen in kuhanega piščanca. Med občasnim mešanjem kuhajte približno 2 minuti, da se piščanec ponovno segreje.
6. korak6Odstavite z ognja in dodajte preostali 2 žlici masla, parmezan, limonino lupinico in sok ter preostalo 1 čajno žličko soli in popra; premešajte, da se združi.
7. korak7Tik pred serviranjem vmešajte baziliko. Vsako porcijo po želji prelijte z več parmezana in bazilike.

Piščanec Primavera

Sestavine

Navodila

Na To Temo

Klasična Bloody Mary

Pecan pita

Nedeljska večerna enolončnica

Nežna goveja enolončnica s krompirjem, korenjem, korenasto zelenjavo in prilogo iz krompirjevega pireja je odlična nedeljska večerja.

Peka z rezanci iz kisle smetane

Peka z rezanci iz kisle smetane je odličen recept, ki ga imate v zadnjem žepu za večerjo med tednom. Z jajčnimi rezanci in mletim mesom je nasitno in okusno.

Popolna ledena kava

Ree Drummond pokaže, kako okusna je lahko domača ledena kava. Recept za jutranji napitek se začne z robustnim in enostavnim domačim kavnim koncentratom.

Kako narediti krekerje

Če želite doma pripraviti tanke, hrustljave in občutljive krekerje, potrebujete le nekaj preprostih sestavin in malo časa. Odličen dodatek k vsaki zabavi.

Pečen francoski toast

Pečen francoski toast je pripravljena enolončnica za zajtrk, ki je popolna za hranjenje velike množice. Pripravite ta recept za velikonočno jutro ali kateri koli spomladanski zajtrk!

Sesekljan piščanec

30-minutni recept za piščančjo pikato Ree Drummond je dovolj enostavno pripraviti zvečer! Malo težke smetane v limonini omaki ga naredi tako dekadentnega.

Krompir Duchess

V začetku novembra sem za PW Cooks naredil ta krompirček Duchess, vendar sem se odločil počakati, da jih objavim ob božiču, ko sem se odločil, da jih pripravim na Chr.

Koruzni ocvrtki

Ta recept za koruzne ocvrtke je hiter, enostaven in čudovito okusen. To je popoln način, da porabite svežo poletno koruzo, vendar lahko uporabite tudi konzervirano ali zamrznjeno koruzo.

Enolončnica za zajtrk s klobasami

Ta recept za zajtrk s klobasami je vreden, da se zjutraj zbudite. Služi množici: natovorjen s pirhi, papriko, čebulo in sirom.

Bele piščančje enchilade

Recept za bele piščančje enčilade Ree Drummond je odlična družinska večerja. Narejene iz koruznih tortilj in dekadentne smetanove omake, so krepke in nasitne.

Enchiladas

V redu, ljudje. Pa se lotimo zadeve.

Salsa v restavracijskem slogu

Reejev recept za salso v restavracijskem slogu je najlažja pomaka! Samo zložite vse sestavine v kuhinjski robot in mešajte, dokler ni gladko za svež, pikanten prigrizek.

Glava solata

Pripeljite to klasično grahovo solato! Narejen je iz zamrznjenega zelenega graha, sira in sesekljane slanine. Po vrhu potresemo peteršilj in pripravljena je za postrežbo.

Ribeye zrezek v ponvi

Ta recept za ocvrt zrezek rebula je odličen obrok za posebne priložnosti. Postrezite s česnovim pire krompirjem in solato za romantičen valentinov obrok.

Goveja obara s pivom in papriko

To je okusen, preprost recept za govejo enolončnico, ki je kot nalašč za ogrevanje vaše duše po dolgem tednu hranjenja goveda. Tukaj je opisano, kako pripraviti govejo enolončnico s pivom in papriko.

Turčija Tetrazzini

Ta recept za tetrazzini je najboljši način, da porabite ostanke purana za zahvalni dan. Pečene testenine vsebujejo zelenjavo, sir in kanček belega vina, ki jih popestri.

Hruškov hrušk z vaniljevim sladoledom

Ta recept za hruškove hrustljave jedi je lep odmik od jesenskih jabolčnih sladic! S sadnim nadevom in prelivom iz drobtin vam preostane le še sladoled.

koruzni puding

Rustikalen, svilnat koruzni puding je popoln za zahvalni dan in pozneje. Postrežemo ga lahko poleg purana, šunke ali celo govedine.

Baklava

Baklava je okusna, vendar je najbolj okusna, ko je domača. Tukaj se naučite pripraviti baklavo po preprostem in okusnem receptu Ree Drummond.

Popolna krompirjeva solata

Pripravite popolno krompirjevo solato Ree Drummond za vse vaše poletne piknike in žare. Skrivnost je pretlačenje krompirja do polovice!

Cimetove zvitke

Slavni cimetovi zvitki Ree Drummond imajo glazuro iz javorja in kave, ki jih prevzame na vrhu. Pripravite ta recept za praznike ali kot darilo za domačo hrano!

Piščančji ocvrt zrezek

Potešite vse svoje želje po udobni hrani s tem receptom za ocvrte piščančje zrezke. Postrezite na kupčku pire krompirja s polno zajemalko omake čez vse skupaj!

Blackberry Cobbler

Najljubši stil čevljarja Ree Drummond je slasten in sladek z veliko svežega sadja, pečenega prav v. Ta klasični recept je popolna poletna sladica!

Domači piščanec in rezanci

Ta recept za gosto in izdatno piščančjo juho z rezanci tekmuje z redkejšimi, bolj brozgimi različicami iz vašega otroštva. Tako je popolnoma okusen in prijeten za dušo.