- Donosi:
- 16porcija(e)
- Čas priprave:
- 10min
- Skupni čas:
- 55min
Sestavine
Shrani receptSprej za kuhanje proti prijemanju
- 1
(15-oz.) vrečka zamrznjenih rumenih koruznih zrn, odmrznjenih (približno 2 1/2 c.)
recept za cvetačno enolončnico pionirske ženske
- 1
(14 oz.) pločevinke sladkanega kondenziranega mleka
- 3
velika jajca, sobna temperatura
kuhanje lazanje
- 1/4 c.
nesoljeno maslo, stopljeno
- 1 čajna žlička
izvleček vanilije
- 1 c.
večnamenska moka
- 2 čajna žlička
pecilni prašek
- 1/2 čajna žlička
košer sol
Sladkor v prahu, za posipanje (neobvezno)
Navodila
- korak1 Pečico segrejte na 350°F. 9-palčni kvadratni pekač popršite s pršilom za kuhanje, ga obložite s pergamentnim papirjem in ponovno popršite.
- korak2 V vrču namiznega mešalnika zmešajte koruzo, sladkano kondenzirano mleko, jajca, nesoljeno maslo in vanilijo. Mešajte, dokler ni koruza skoraj gladka. Dodamo moko, pecilni prašek in sol. Mešajte, dokler se le ne združi.
- korak3 Testo vlijemo v pripravljen pekač.
- korak4 Pečemo do zlate barve, 40 do 45 minut. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi, po želji potreseno s sladkorjem v prahu.
Nasvet: Pan de elote hranite v nepredušni posodi na sobni temperaturi do 3 dni. Za še mehkejši koruzni kruh čez nekaj dni naj bo štruca cela in narežite samo tisto, kar jeste!
svinjski kotleti pionirka ženska