Domači shamrock šejki

Donosi:

2porcija(e)

 

Čas priprave:

5min

 

Skupni čas:

5min

 

Sestavine

• 3 c.

  sladoled iz vanilijevega stroka

• 1 1/2 c.

  polnomastno mleko

  pečenje rebrc na žaru

• 1 1/2 čajna žlička

  izvleček mete

• 1 čajna žlička

  izvleček vanilije

• 9

  kapljice zelene jedilne barve

• stepena smetana, češnje in vejice sveže mete za okras

  piščanec in cmoki recept pionirka ženska

Navodila

• 1.  korak1 Zmešajte sladoled, mleko, izvlečke in barvila za živila na dnu mešalnika. Mešajte, dokler ni gosto in kremasto, približno 30 sekund.
  2.  korak2 Mešanico nalijte v 2 visoka kozarca in prelijte s stepeno smetano, češnjami in meto.

Marec je tukaj v Pittsburghu tako velik mesec, ker imamo ubijalsko parado ob dnevu sv. Patrika. Morda nimamo zelene reke, toda mesto se spremeni v eno veliko zeleno zabavo in mesto se ziba ves vikend.

Zeleno pivo in pijače za dan svetega Patrika so običajni tisti konec tedna, vendar sem malo bolj naklonjen drugi zeleni pijači. Ko sem bil otrok in se je bližal mesec marec, smo bili noro navdušeni nad eno in samo eno stvarjo: shamrock shakei. Vso pot.

Tisti zeleni ledeni šejki so bili uresničitev sanj. Takrat niso prišli v čisti skodelici. Mislim, da so pravkar prišli v klasični McDonald'sovi skodelici, tako da zelene barve sploh nisi videl, če nisi pokukal noter. Danes pa je vse v znamenju zelene hrane.

Letos sem opazil, da so napitke začeli ponujati prvi teden februarja. To je čudovito … a tudi nekako depresivno. Kot skoraj vse drugo v letu 2016 se zdi, da se stvari začnejo zelo zgodaj in se nato nenadoma končajo, preden se lahko zares lotite. Whomp whomp.

kako pečemo rebrca na žaru

Dobra novica je, da lahko doma naredite shamrock shake, ki je skoraj enak različici za pogon. Še bolje, lahko ga naredite kadar koli želite in ga popijete, kolikor želite. DA.

Poglejte, kako preprosto je to! In ima metin svež okus.

Oh, in popolnoma vam ni treba narediti shakea zelenega, če vam barvila za hrano niso všeč. Preprosto ga izpustite – še vedno bo okusnega.

Zdaj pa nekaj besed o izvlečku mete: izvleček poprove mete bo deloval, vendar ne bo imel okusa točno kot McD shake. Ugotovil sem, da je navaden izvleček mete ima več tistega okusa po masleni meti, super gladko in skoraj rahlo vaniliji. Všeč mi je eden od McCormicka, ki ima tako navadno kot poprovo meto. Slastno!

Za pripravo te bombe ljubezni z meto vanilije v kuhinji potrebujete le nekaj minut – minut! Upajmo, da vam bo uspelo v skodelici zdržati malo dlje. In če se res želite malce zabavati, ga morda popestrite. (Šššššš. Ne bom povedal, če ti ne boš.) Crème de menthe, mislim.